Todo tipo de carnes y caza, así como pescados grasos.
Botella
75cl.
Graduación
13,50%
Premios
96 puntos Robert Parker
País
España
Región
Castilla León
Elaboración
Tras el proceso de fermentación, permaneció 22 meses en tino de madera, 22 meses en barrica nueva, 28 meses en barrica envinada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad.
Nota de cata
Tiene un intenso color cereza madura, con el borde vivo de un vino que siempre está en plenitud. En el aroma prevalecen los toques tostados de la madera, con las notas avellanadas de su evolución oxidativa durante sus años en barrica. Posee amplitud de sabores de madera añeja pero limpia, con taninos secos y agradablemente amargos del roble, junto a su tacto de ligera dulcedumbre de su alcohol. Es un vino muy largo de sabor, con raza.
Comentarios
Es el vino de referencia de Vega Sicilia, aunque comparte con el resto de los vinos de la bodega su destello especial. Procede de las viñas más viejas de la propiedad y en su composición, además de tempranillo, entra más cabernet sauvignon que merlot. Aunque sea antiguo, el tinto mantiene una viveza proporcionada por su buena acidez compensada con un rotundo grado alcohólico.
Ribera del Duero, España
Fundada en 1864 por Eloy Lecanda y dirigida por la familia Álvarez, Vega Sicilia es una bodega ampliamente conocida por la concentración, madurez y elegancia de sus grandes vinos.