Kukuxumusu - Tinto Garnacha
Bodega
Grandes vinos y Viñedos
D.O.
Cariñena
Uva
100% Garnacha
Año
2009
Tipo
Tinto con crianza
País
España
4,25 €
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Tipo
Tinto con crianza
D.O.
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Agotado
Descripción de Kukuxumusu - Tinto Garnacha
- Año
- 2009
- Uva
- 100% Garnacha
- Envejecimiento
- 4 meses en barrica de roble francés
- Botella
- 75 cl
- Graduación
- 13.5%
- Premios
- Wine Advocate 89 pts Parker
- País
- España
- Elaboración
- La vendimia se realiza manualmente en Octubre a primeras horas de la mañana para que las uvas lleguen fresas a Bodega, se maceran durante 4 días a 4-6º C. la fermentación primaria se realiza durante 8 días en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 26ºC con constantes remontados y delestages para mantener la concentración del vino. Una vez la fermentación ha finalizado el vino permanece macerando de 15 a 20 días para extraer de las uvas su potencial máximo
- Nota de cata
- Los vinos tintos de Grandes Vinos comienzan con el Garnacha Viñas Viejas 2009 que pasa 4 meses en barrica de roble francés. Despliega aromas muy fragantes de cereza, regaliz rojo y lavanda que producen un vino denso y con cuerpo que ofrece grandes momentos a muy buen precio. Disfrútelo durante los próximos 3 años. La colección de Grandes Vinos y Viñedos está repleta de valores impresionantes. Jay Miller, Abril 2010.
- Comentarios
- El vino realiza la fermentación maloláctica y permanece 4 meses en barricas nuevas francesas previo a su embotellado. Edad de los viñedos 40 años Suelos francos, pedregosos y arcillosos
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