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- Maridaje
- Protos Verdejo maridará perfectamente con todo tipo de pescados y mariscos.
- Nota de cata
- Protos Verdejo es de un color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Manzana que recuerda a frutas tropicales.
Rodondo, afrutado y con buena acidez. El alma del Verdejo le da un final ligeramente amargo.
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