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Descripción
- Maridaje
- Palomo Cojo Verdejo maridará perfectamente con pescados salseados, rodaballo al horno, vieiras con crema de caviar, risottos de setas y espárragos trigueros.
- Nota de cata
- Palomo Cojo Verdejo extraordinario color pajizo brillante con ribetes verdosos.
Su aroma es fresco, notas de fruta, hierbas, cítricos.
En boca se muestra fresco, sabroso con frutas buena acidez. Redondo y muy equilibrado. Un verdejo 100% .
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