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Vinos Rueda

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Rueda fué la primera D.O. de Castilla y León, reconocida ya el 12 de enero de 1980. Se trata de una zona especializada en la elaboración de vinos blancos, aunque, la D.O. también ampara a tintos y rosados.
Engloba 72 municipios, la mayor parte de los cuales se encuentra en el sur de la provincia de Valladolid (53), donde se da además la mayor concentración de viñedos, concretamente en los municipios de La Seca, Rueda y Serrada; los 17 restantes se localizan al oeste de Segovia y 2 al norte de Avila.
Cultivo por excelencia de la variedad Verdejo y Sauvignon Blanc, se trata de blancos muy pálidos y con un aroma muy característico.
Tres parámetros definen el carácter de Rueda: los suelos cascajosos, el clima continental y, principalmente, la uva Verdejo, cuyo origen se remonta al siglo XI, asociado a los mozárabes que contribuyeron a la repoblación de la cuenca del Duero.
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