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Agustí Torelló Mata Rosat Trepat Brut

11,10 IVA incluído
Bodega Agustí Torelló
D.O. Cava
Uva Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Tipo Cava
País España
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    Descripción de Agustí Torelló Mata Rosat Trepat Brut
    Uva
    Macabeo, Xarel·lo y Parellada
    Envejecimiento
    16 meses en botella
    Maridaje
    Agustí Torelló Mata Rosat Trepat Brut maridará perfectamente con
    Botella
    75cl.
    Graduación
    12%
    País
    España
    Región
    Catalunya
    Nota de cata
    Agustí Torelló Mata Rosat Trepat Brut es limpio y brillante. Color rosa cereza de mediana intensidad. Burbuja fina y persistente, de evolución media, con abundante formación de rosarios y densa corona. En nariz es franco y fresco, con predominio de frutas silvestres (fresas) sobre un fondo de hierbabuena. En boca agradable, con carbónico bien ensamblado. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnosopero ligero. Agradable postgusto de mediana intensidad,donde se repiten y armonizan los aromas denariz y boca.
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    Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Rosat Trepat Brut
     
     Las cavas están situadas en el corazón del Penedés: en Sant Sadurní d’Anoia, capital del Cava. Las estructuras geológicas de la zona y la influencia del mar Mediterráneo, determinan los límites geográficos y microclimáticos de las diferentes subzonas que, en su conjunto, forman el Penedès. La configuración de cadenas montañosas: Litoral, Prelitoral, "clot" de Bonastre y macizo de Montserrat, y las depresiones estructurales, fosas del Penedès, Canyelles y el Foix, proporcionan una gran diversidad de suelos con importantes diferencias litológicas y de composición que, junto a las peculiaridades microclimáticas de cada entorno, constituyen tres subzonas vitícolas perfectamente diferenciadas.
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